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세계인과 함께 할 참신한 김밥 요리법을 구합니다~

김밥...이제 우리 식탁에 무시할 수 없는 위치를 점하고 있는 김밥...여기에도 창의적인 노력이..

김영미 | 기사입력 2024/03/25 [14:20]
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세계인과 함께 할 참신한 김밥 요리법을 구합니다~ 

4월 28일 수원컨벤션센터에서 ‘제1회 전국 K푸드 김밥대전

다양한 농산물과의 구성, 창의적인 요리법, 상품성등 평가

 

  김밥대전 소식에 전국의 김밥 애호가들이 관심을....© 운영자



[yeowonnews.com=김영미 기자] 경기도가 4월 28일 수원컨벤션센터에서 개최되는 ‘제1회 전국 K푸드 김밥대전’의 참가자 모집을 3월 25일부터 4월 7일까지 진행한다.

 

‘밥맛 좋은 경기미로 만드는 세계인의 김밥’이라는 주제로 진행되는 이번 대회에서는 경기미와 다양한 농산물과의 구성, 창의적인 요리법, 상품성 등을 평가할 예정이다.

 

대회 참가 자격은 전국 내ㆍ외국인(2008년 출생자까지) 누구나 참여할 수 있으며 내국인 부문과 외국인 부문으로 나누어 진행된다.

 

4월 11일 예선을 통해 30개 팀을 선발하고, 4월 28일 본선에서 현장 시연과 심사를 통해 우수 팀이 가려진다. 대상팀에겐 경기도지사상을 수여하고 상금 300만 원 등을 지급할 예정이다.

 

 

한편 경기도는 경연 당일 일반 도민들도 참여할 수 있는 행사로 ‘김밥 쿠킹클래스’, ‘꼬마김밥클래스’, ‘미(米)묘한 김밥가게’ 등 다양한 체험들을 마련했다.

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